环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处

日期:2019-09-11 15:46:55   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:397

厦门有海上花园之称,而鼓浪屿则是花园中美丽的明珠,做为厦门人,我经常会找时间去鼓浪屿漫步徜徉,每次都有新感觉,都能让我身心愉悦,来厦门玩的朋友千万不要错过鼓浪屿哦!鼓浪屿的美需要细细品味,建议玩一天甚至住一晚。通常大家都很纠结在旅游区的用餐问题,我最近在鼓浪屿发现了一个吃闽南特色菜和海鲜的好地方,名叫【鼓厝海鲜餐厅】环境优雅,食材新鲜,价格实在,口味正宗,值得推荐。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图1)

鼓厝海鲜餐厅位于鼓浪屿康泰路111号,离内厝澳码头很近,门口一棵大榕树,绿树成荫。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图2)

透明的玻璃墙,采光良好,让人心情明媚开朗。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图3)

餐厅内宽敞大方,优雅清新,用餐环境很舒适。

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红砖的复古元素,闽南风情扑面而来。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图5)

清亮的海鲜池,养着鲜活的海鲜,如同水族馆一般。

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开始上菜啦,先品尝凉菜腌脆黄瓜,摆盘精致,酸爽清脆,胃口大开。

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卤味拼盘,多种美味卤味组合,口感筋道,卤制入味,一下就被瓜分一空。

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厦门土笋冻,这是厦门很有名的美食,外观晶莹剔透,里面是扎实的沙虫,真材实料,口感Q弹,滋味鲜美清甜,正宗地道,一定要品尝哦!

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图9)

香辣炒油蛤,油蛤很新鲜干净,嫩黄,饱满丰腴,鲜美香辣,一颗一颗吃的停不下来。

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白灼虾,硕大饱满的虾红彤彤的很是诱人,肉质紧实弹牙,一吃就知道很新鲜,优质的海鲜白灼就很棒,原汁原味,爱不释手。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图11)

鼓厝干煎蟹,大大的螃蟹对半切开煎煮,蟹肉饱满蟹膏丰富,煎的香喷喷的,吮指回味。

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炸丝丁鱼,色泽金黄诱人,外酥里嫩,鲜美柔滑,鲜香无比。

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豆酱午子鱼,鱼肉细腻柔嫩,豆酱特有的咸香,更突显鱼肉的鲜美,有滋有味,赞不绝口。

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海蛎煎,这是厦门的传统名小吃,饱满肥美的海鲜,用加蛋的地瓜粉糊包裹,炸至金黄,吃起来鲜香美味,厦门人从小吃到大,百吃不厌。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图15)

姜母鸭,这是厦门的经典名菜,选用优质品种鸭,用老姜母一同慢火烹制,出锅后香气四溢,鸭肉油光诱人,口感紧实而细嫩,滋味香浓无比,可谓色香味俱全。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图16)

炸醋肉,这是厦门的特色菜,里脊肉包裹炸粉炸至金黄,外壳香酥,里面肉嫩而弹牙,最妙的是带着微微的酸味,不油不腻。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图17)

萝卜丝干贝煲,这是厦门人很爱的一道煲,萝卜滋补养生,干贝鲜香美味,再加入瘦肉焖制而成,汤汁浓郁,鲜美清香,热乎乎吃上一碗,十分舒畅。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图18)

小菜蟹冬瓜汤,厦门气候炎热,因此厦门人喜欢喝清爽的汤,这道汤有冬瓜的清新,有螃蟹的鲜美,清而不淡,喝上一碗,如沐春风。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图19)

清炒苦瓜,炎炎夏日,吃上一道青翠碧绿,清香微苦的炒苦瓜,暑气顿消,口齿生津。

环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处(图20)

香芋焖面,这是厦门的传统主食,在面中加入多种食材焖制而成,鲜美丰富,吃上一碗,十分满足。

本文相关词条概念解析:

鼓浪屿

鼓浪屿(英文:Kulangsu)是世界著名的岛屿之一,为抵抗日军侵占厦门,清政府不得已将鼓浪屿设为公共租界,曾经同时容纳13个国家的领事馆,1943年5月28日,汪精卫政权收回鼓浪屿公共租界。鼓浪屿位于福建省厦门市西南隅,地处海沧半岛和厦门岛之间,与厦门岛隔海相望。原名圆沙洲、厦门人称圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有万国建筑博览之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居世界前列,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。2000年1月7日,厦门鼓浪屿日光岩获得国家环保认证中心颁发的ISO14001国际环境管理标准认证证书,成为中国第一个通过这一认证的国家级风景区景点。2005年《中国国家地理》杂志将鼓浪屿评为“中国最美的城区”第一名。2007年05月08日起,厦门市鼓浪屿风景名胜区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。2017年7月,鼓浪屿顺利通过联合国教科文组织世界遗产委员会第41届大会审议,成为中国第52项世界遗产。

网友评论
小旺仔123
不过,鱼虾蟹这几种海鲜大家可能经常吃,菊子姐姐也不多介绍这几种美食的做法了
2020-02-25 06:44 996
十年不晚20
做法其实蛮复杂的,不过家里做的法会相对简单许多,按照以下顺序做即可
2020-02-23 16:44 303
杂耍团班主
闽菜中多海鲜菜品,你觉得哪一个海鲜菜最好吃?
2020-02-19 16:32 878
shmx123
如果来到厦门鼓浪屿都不去,那真的有种枉到厦门的感觉
2020-02-19 22:34 395
棺材铺老板
闽菜系的佛跳墙好吃吗?怎么做的?
2020-02-24 19:23 199
舌吻tequil
来到这里就要好好品味她幽美的环境,风格各异的中外建筑,聆听那激情的海浪声,欣赏其壮阔的海景
2020-02-20 19:51 712
莫待花无空
皓月园又被称作郑成功纪念园,是他当时收复台湾前的誓师处
2020-02-27 03:19 555
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