它就是西游记里人参果的原型,清甜可口超好吃!
从小最爱看记,电视里总是反复的演,我也总是百看不厌,记得记有一段唐僧师徒吃人参果的情节。
这人参果看起来清甜可口的,小时候就总在想世界上真的有人参果吗?我对人参果的喜爱和执念也就从小时候的记开始了!
可是这市面上叫人参果的产品还真不少,有的是用模具做出来的,有的是被误称做人参果的人心果,真的很难分清到底哪一种才是真好吃的人参果。
经过我的多次尝试,终于找到我心目中清甜可口的它了!
原来,人参果是原名叫南美香瓜茄的草本植物。人参果外形娇嫩,薄薄的皮上有紫色的条纹看起来甚是可爱。而且它清甜爽口,营养多多!
就像它的名字一样,人参果一直受到人们的青睐!
人参果也分为两类:蔬菜型和水果型
蔬菜型的人参果,果型椭长较大,含糖量低口感也就比较清淡,直接生吃味道不佳,不建议生吃!
水果型的人参果,果型圆润较小含糖量高成熟后口感香甜,而且果汁丰富,建议生吃哦!
我国云南石林的西街口镇盛产的水果型人参果皮薄肉厚,用手可撕掉果皮。
金黄的果肉看起来丰盈剔透,十分诱人,一口咬下去脆爽多汁,果实内无核果肉水分十足还很甜。
果肉可食用率高达95%,除果核内的籽不要食用,其余都是满满的果肉。
石林地处高原,良好的生态条件正好符合人参果的种植条件要求!
石林多玄武岩,人参果在玄武岩石子下扎根,使此处的人参果营养多多。因此,云南石林的西街口镇被誉为中国的“人参果之乡”
人参果可是一种营养靠谱的蔬果两用食品哦!而且老少皆宜!
给大家推荐一款人参果的做法,作为饭后甜点也是不错的选择!
人参果雪梨银耳羹
1、雪梨、人参果、银耳、枸杞、红枣分别洗干净
2、将泡好的银耳放入砂锅,熬出胶
3、雪梨去皮切块、人参果切块放入锅里炖20分钟
4、放入红枣、枸杞、冰糖炖10分钟,就坐等甜羹出锅啦
Get到了这款清甜软糯的人参果雪梨银耳羹,真想赶紧熬上一锅。
老人吃对身体好,正在长身体的小朋友吃也是很好的。如果实在不想费事的话,作为水果直接吃也是非常可口哦!
这颗营养满满清脆爽口的的人参果,简直是家庭必须要有的营养食品。吃货们不要放过它!
云南石林人参果 5斤(中果25至35个)
日常价:49元
活动价:39元
云南石林人参果 5斤(大果18至25个)
日常价:59元
活动价:45元
本文相关词条概念解析:
人参果
人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果,是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻(学名:Potentillaanserina蔷薇科委陵菜属的植物)亦称人参果。
从小爱看记,电视里总是反复的演,我也总是百看不厌,记得记有一段唐僧师徒吃人参果的情节。这人参果看起来清甜可口的,小时候就总在想世界上真的有人参果吗?我对人参果的喜爱和执念也就从小时候的记开始了!可是这...
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