黑米是个宝,几种吃法早知道

日期:2019-09-14 12:15:33   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:66

黑米是个宝,几种吃法早知道(图1)

黑米南瓜粥:

材料:

南瓜200克,黑米50克,薏米、山药各50克,盐适量。

做法:将黑米、薏米分别洗净,浸泡1小时左右。

将南瓜洗净,去皮、去瓤后切成块,山药去皮洗净,切成片。

锅中添入适量清水,放入泡好的黑米、薏米、南瓜块和山药片,用旺火煮沸,转小火煮至软 烂,撒入适量盐调味即可。

黑米是个宝,几种吃法早知道(图2)

黑米蔬菜饼

材料:

黑米粉100克,玉米1个,鸡蛋1个,韭菜、胡萝卜各25克,葱、盐各适量,花生油5克。

做法:将韭菜、葱分别洗净,切末,胡萝卜洗净,切丝。

玉米入沸水锅煮熟,捞出,晾凉,取玉米粒。

黑米粉加温水、鸡蛋,调成面糊,放入韭菜段、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。

锅置火上,倒油烧热,将米粉糊舀出平摊在锅中,小火煎至两面金黄色即可。

黑米是个宝,几种吃法早知道(图3)

鸡肉黑米粥

材料:黑米50克,葱白15克,鸡肉100克,盐、酱油适量。

做法:黑米洗净,用少许水浸泡2小时,用少许油搅拌均匀。

鸡肉去皮,切成薄片,加盐,酱油拌匀,腌制15分钟,葱白切成小段。

把鸡肉、黑米拌在一起,放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煮约30分钟。

放入葱白,稍煮10分钟后即可。

黑米是个宝,几种吃法早知道(图4)

本文相关词条概念解析:

黑米

黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学也证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。

网友评论
nicoleyyy
更夸张的是,还有人总结出了火锅终极蘸酱调配指南,贴心保姆级傻瓜教程
2020-01-14 11:51 416
mark.ma50
花生米减肥有几种吃法?
2020-01-10 02:06 615
抓个和尚做
抖音里的海底捞网红吃法你知道几种?
2020-01-08 19:43 961
aiguo85010
猕猴桃怎么吃?有几种吃法?
2020-01-13 04:28 331
北纬66度小
不过,如果每天吃的量合适,花生米中含有的不饱和脂肪酸,蛋白质,维E,等维生素和矿物质是可以帮助人体减肥的
2020-01-12 10:28 247
此女子脾
你知道哪些食物的“黑暗吃法”?
2020-01-12 08:01 128
相关阅读
丈夫被撞成重伤住进ICU,她只能辞职

丈夫被撞成重伤住进ICU,她只能辞职

1月16日上午,河南永城“女子醉驾玛莎拉蒂撞宝马”案件在河南

伊斯兰革命卫队现在有多惨呢?

伊斯兰革命卫队现在有多惨呢?

从世界历史来看,对于国家军队来说,基本上都是国家的最后安全后

两年碰瓷30万,这几起交通事故都是因为前车变道

两年碰瓷30万,这几起交通事故都是因为前车变道

央视财经《天下财经》近日,成都警方通过大数据研判分析发现,一

欢乐春节民族交响乐魅力丝路

欢乐春节民族交响乐魅力丝路

地拉那1月15日电 斯科普里:中国驻北马其顿大使馆15日晚在

欧洲一直试图安抚伊朗,跨大西洋关系已发生了本质上的改变

欧洲一直试图安抚伊朗,跨大西洋关系已发生了本质上的改变

谁是美伊冲突骤然激化的最大受害者?一些欧洲媒体和观察家认为,

提醒,付费文章仅付费用户可查看,真的,腾讯微信团队表示,有网友表示

提醒,付费文章仅付费用户可查看,真的,腾讯微信团队表示,有网友表示

是真的!已冲上微博热搜1. 什么样的内容可以设置付费?2.

追踪,43斤的吴花燕究竟患的是什么病,百万善款家属竟不知情,刚刚,中国民政部官方回应

追踪,43斤的吴花燕究竟患的是什么病,百万善款家属竟不知情,刚刚,中国民政部官方回应

带着这些疑问,记者16日来到了吴花燕生前就诊的贵州医科大学附

副省长干预司法捞人,纪检干部为其抹案

副省长干预司法捞人,纪检干部为其抹案

“很多的这种教训,终身的遗憾。我不想再看到任何一个我的同事,

三连败之后直接出局,昨日晚饭时,将来是冲击世界杯的生力军

三连败之后直接出局,昨日晚饭时,将来是冲击世界杯的生力军

在昨天晚上结束的U23亚洲杯小组赛,中国国奥遗憾的以0-1输

浏览器已经正式上线了,可以说我们又少了一个使用

浏览器已经正式上线了,可以说我们又少了一个使用

由于性能出色,相信目前绝大多数 Windows 用户都在使用