“假牛肉”是怎么做成的? 看到原材料以后, 还敢买便宜牛肉?

日期:2019-11-08 21:48:36   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:84

“假牛肉”是怎么做成的? 看到原材料以后, 还敢买便宜牛肉?(图1)

牛肉里面有很多的蛋白质,无论小孩还是老人都是非常适合吃牛肉的,不过牛肉要比普通肉类要贵上很多,但是在有一些市场的牛肉,价格居然和普通的肉类差不了多少,也让很多人觉得自己捡了个便宜。

“假牛肉”是怎么做成的? 看到原材料以后, 还敢买便宜牛肉?(图2)

现在一些商贩为了赚钱真的很聪明,除了会人造鸡蛋、苹果以外,最近更是连牛肉都是敢合成了。那这些人造牛肉都是都是用什么造成的?它会对大家的身体有害吗?其实让普通老百姓分真假,他们估计也分不出来。

“假牛肉”是怎么做成的? 看到原材料以后, 还敢买便宜牛肉?(图3)

真假牛肉经过烹饪以后,在肉质上两者没有多大区别,但是营养价值却都没有了。第一种假牛肉是用鸡肉和猪肉合成的,在用机器去造出它的纹路,显然这种牛肉不会拿去做牛排,最多就是用来做一些能使牛肉变碎的菜肴。

“假牛肉”是怎么做成的? 看到原材料以后, 还敢买便宜牛肉?(图4)

另外一种还就是用鸡卵白和糯米粉,再加上一些添加剂,让这两种混成一起去造造牛肉。这些假牛肉的成本比普通的猪肉那些要低的非常多,一些商家为了自己的利益,很多都会选择去卖假牛肉,一些人为了贪这个便宜也就回去买,这也形成了一种死循环。大家在买牛肉的时候一定眼看清楚,也可以问问老板这牛肉是哪个部位,产地是哪的。对此,你有什么看法?

本文相关词条概念解析:

牛肉

牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

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网友评论
我也是个包
美国肉牛产业的支持政策主要包括对农场贷款计划、环境保护支持、灾害补偿等,以此推动肉牛产业规模化生产的可持续性,也降低了很多的成本
2019-11-09 02:22 281
守望麦田的
在鲜肉领域还会以我国本地生产为主,所以也要对我国的肉牛产业发展充满希望和信心
2019-11-09 18:14 257
故事还很长
这就所谓的“草饲牛”
2019-11-13 11:25 113
coco1982
我认为美国牛肉价格低廉不是简单的肉制品的问题,而是美国的肉牛产业整个系统的优势,在整体上都远优于我国的肉牛产业情况
2019-11-12 14:46 461
haolong518
商品犊牛和青年架子牛生产分布较为分散,而育肥体系较为集中
2019-11-12 04:53 754
jian8520
美国现代肉牛业产业链完善,各环节各自独立,发展非常成熟
2019-11-10 21:23 743
爱是鸡蛋壳
为什么街上有些卖的黄色卤牛肉比鲜牛肉还便宜?
2019-11-14 05:32 483
zwmsand
美国的牛肉很便宜吗,为什么?
2019-11-12 18:06 132
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