剩米饭不要再做蛋炒饭和稀饭了, 教你个新做法, 老人孩子都爱吃!

日期:2019-12-04 21:51:12   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:281

家里的冰箱或多或少都会有一些剩米饭,除了炒饭就是煮粥,难道只有这两种归宿吗?No,光会炒饭你已经out啦!其实只要用心去想,剩米饭永远都有变不完的花样,披萨、吐司、汉堡、饭团、水果小布丁......只有你想不到的,没有你做不到的,10种花样吃法,让剩米饭有多种美好的归宿。

剩米饭不要再做蛋炒饭和稀饭了, 教你个新做法, 老人孩子都爱吃!(图1)

一、中西结合的做法

1.泡菜牛肉焗饭—香灿灿的炒饭,加上芝士浓香,拉出诱人的丝,这碗饭,吃得才真叫一个过瘾呀!

2.奶香水果蘑菇饭—就算只剩一碗米饭,也得上点档次着吃,讲究点营养,来个华丽转身吧

3.辣白菜焗饭—剩米饭也能你的味蕾。泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后一口都是暖暖的,大爱。连菜带饭,再切份水果,一锅都有了,看着韩剧,吃一锅这个,了。赶紧学几款适合在家操作的焗饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,搞定简单好做又好吃的焗饭。

二、来点创意的做法

1.煎米饼—有一天炒饭也吃腻了,可以把它变成了香喷喷的水果玉米饼。

2.五香补钙锅巴—用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。

3.山药板栗鸡丝粥—熬锅鸡汤给剩饭做调料。换个口味吃剩饭、换个形式做早餐,熬了锅鸡汤,鸡脯肉撕成鸡丝,加上山药,水果板栗,好吃的山药板栗鸡丝粥,想少吃点都不成~~

剩米饭不要再做蛋炒饭和稀饭了, 教你个新做法, 老人孩子都爱吃!(图2)

剩饭变新小妙招:

1.在下次煮饭的时候,在生米放在电饭锅了,把冷饭放在上面,和生米一起煮。等生米煮熟了以后,冷饭也好了,和新鲜的一样,我家就是这样的。

2.剩米饭放锅里加少许白酒,如同新煮米饭!

剩米饭不要再做蛋炒饭和稀饭了, 教你个新做法, 老人孩子都爱吃!(图3)

当米饭变成剩米饭,如何结局,就和米饭本身无关了。新蒸出的米饭,好不好吃总归要限于米怎么样、水又如何,但当变成一碗剩米饭的时候,无论当初如何,都是一样的生、冷、硬的剩饭,怎么做好吃,就事在人为了。

也许很多会认为,一碗剩饭的下场多半有两种形式:变成轰轰烈烈的什锦炒饭,或者转为朴朴素素的家常泡饭。

当然,也并不只是非A即B的选择,变通一下,也许还有第三种、第四种、甚至第五种的结局,任你想象和发挥吧。你家有什么剩米饭消耗的新花样没?蛋炒饭?熬粥?还是热热吃了它?换个花样吃剩米饭吧!

下班后回到家,打开冰箱,昨天的剩米饭冲我们招手啦,还等什么?赶紧动手给你家的剩米饭也来个华丽的转身吧!

本文相关词条概念解析:

米饭

米饭,又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

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