南京这家早茶有钱也排不上?

日期:2019-12-04 22:16:22   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:538

南京也有高配吃早茶的店啦---和满楼

营业时间:-

人均20-30

不需要预约!!

南京这家早茶有钱也排不上?(图1)

江苏的早茶也是出了名的。不同于粤式早茶的洋气讲究,江苏地区更中式传统,是非常平民的消遣。

随便拐进一家路边小茶馆,要壶绿茶,来一份烫干丝、蒸饺、阳春面、千层糕、烧麦、虾子馄饨,就是我们江苏早茶的标配。

环境

餐厅在二楼,清一色木质桌椅,古香古色。有两三间包间,总体桌椅放置也没有很紧凑,有别于广式早茶环境。周六早上八点去店里就坐满了人,大家一定要早点去!

南京这家早茶有钱也排不上?(图2)

服务

他家餐具都是在消毒柜自取,提供免费白开水。收营员小姐姐很亲切,还根据我们人数提醒我们不要点多或是重复了。

味道

南京这家早茶有钱也排不上?(图3)

手工烫干丝,汤水咸中带着清甜,还有淡淡的香油味,渗透进干丝当中,厨房现做,好吃!

南京这家早茶有钱也排不上?(图4)

蒸虾饺强推,面皮劲道弹牙,內里虾仁鲜得醉人,用牙齿轻轻一磕,带着的汤汁就溢了出来,鲜香四溢。

南京这家早茶有钱也排不上?(图5)

阳春面他家招牌,酱汤浓冲,面条劲道,再加点葱花点缀提鲜(不喜欢的可以不加哦)夹入口中,三者一混而同。

南京这家早茶有钱也排不上?(图6)

吸尽汤包,尝一口千层油糕,再一口咬开松仁烧卖,吃到心满意足。最后点一杯碧螺春,慢悠悠的品茶看街景。

丰富路店:新街口丰富路44号

近一号线张府园地铁站

丹凤街店:丹凤街17号

近一号线珠江路地铁站

本文相关词条概念解析:

早茶

早茶,汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州,泰州地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老扬泰的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。

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