一觉能睡半年, 一年只长100克, 人称“美食五味肉”

日期:2019-12-04 21:58:19   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:986

由于网络的发达,所以现在人们的生活都非常的便捷,通过网络可以购买到任何需要的物品,在网络上购物已经成了一种主流的消费方式,浏览购物网站也成为了一种新的消遣方式,就和逛街一样拥有乐趣,最近在网站上浏览,看到了一种汤品,这道汤品的名字叫做霸王别姬,食材采用的是甲鱼和鸽子,甲鱼这种食材要在好些年前赵本山的小品中就出现过,甲鱼自古以来就是在我国餐桌上具有很高价值的一种食材,今天我们就来介绍一下甲鱼这种动物,共同来聊一聊这种动物的一些特点。

一觉能睡半年, 一年只长100克, 人称“美食五味肉”(图1)

甲鱼看起来和乌龟很像,但是其实它们是两种不同的动物,甲鱼生活在淡水中,对于周围的环境很敏感,胆子特别的小,如果有声音它们就会躲起来,而且它们喜欢整洁的环境,还惧怕寒冷,对于温度的要求很高,想要甲鱼正常的生长发育一定要把温度控制在零上十五度以上,如果温度低于这个温度,甲鱼就会冬眠,停止进食,这甲鱼一冬眠就能睡半年。因为不吃东西所以个头也不会继续长。所以如果想要甲鱼长大个,在人工养殖甲鱼的过程中一定要注意温度的控制。

一觉能睡半年, 一年只长100克, 人称“美食五味肉”(图2)

甲鱼因为有冬眠期,所以甲鱼的成长速度特别的慢,我们日常看到的甲鱼也都很小,虽然甲鱼个头小,但是不代表甲鱼就没有价值,因为甲鱼的成长速度很慢,可能一只甲鱼一年只能长100克,属于成长缓慢的动物,所以一只两三年的甲鱼可能个头也不是非常的大,因为甲鱼成长缓慢,所以在自然状态下的甲鱼个头都不是很大,可能长了好多年,但是看起来还很小。如果在市场上看到一些大个子甲鱼,那么这些甲鱼一定是人工养殖的品种,野生甲鱼个头很大的话那就是宝贝了。

一觉能睡半年, 一年只长100克, 人称“美食五味肉”(图3)

甲鱼为什么如此受到美食爱好者的喜爱呢?主要是因为甲鱼具有丰富的营养价值,具有非常高的滋补价值,而且甲鱼肉也是非常美味的,甲鱼有鸡,鹿,牛,羊,猪五种肉类的口感,吃甲鱼肉的过程中能够感受到这五种肉类的滋味,从这个特点上就可以看出这种食材有多么的好吃,这也是甲鱼受大众欢迎的原因,也因为这个原因,甲鱼被称作为“美食五味肉”成为了一种非常受推崇的食材。

本文相关词条概念解析:

甲鱼

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药,如鳖头可治脱肛、子宫下垂等;鳖甲养阴清热、平肝息风,可治痈泄痢等;鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等;鳖卵可补阴虚。为了满足国内外市场的需要,各地先后开展了鳖的人工繁殖。自90年代以来,由于鳖价大幅飚升,刺激了养鳖业的超常发展,1993年鳖产量仅4427吨,1994年产量一跃达到9360吨,增加1.2倍,至1997年即达4万余吨,5年增长了10倍。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见,已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

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