冰沙是夏季常见的一种凉饮,一口一勺,全自制

日期:2020-01-16 20:06:48   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:777

冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的,入口即化。 沙冰,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创意的材料,做出可口美味的沙冰。沙冰在味道,用料和制做提升了以后,就因称作沐昔了。

冰沙是夏季常见的一种凉饮,一口一勺,全自制(图1)

食材准备

甜瓜,青柠,糖

制作步骤

冰沙是夏季常见的一种凉饮,一口一勺,全自制(图2)

将烤盘放到冷冻柜里。将青柠擦出皮碎并榨汁。保存一些皮碎稍后待用。将甜瓜切成块,削皮,可按个人喜好选择是否将皮丢弃。将糖放入等份的水里,将水在小炖锅内用中火加热,当水蒸发,煮成简易糖浆后,置于一旁待其冷却。

冰沙是夏季常见的一种凉饮,一口一勺,全自制(图3)

将甜瓜、青柠汁、一半的皮碎,和冷却下来的简易糖浆放入搅拌机内。搅打直至柔滑。倒入冷冻好的烤盘内,冷冻大约2.5个小时,每半个小时后,用一个叉子来刮动混合物直至混合物变得松软。

冰沙是夏季常见的一种凉饮,一口一勺,全自制(图4)

将意大利沙冰分成等份撒上剩余的青柠皮碎。尽情享用吧!

本文相关词条概念解析:

冰沙

冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。它是由纯天然水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。红豆先在水里浸一天,第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。将75㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。

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