把饭菜吃光是对食物起码的尊重

日期:2020-08-14 09:11:39   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:807

把饭菜吃光是对食物起码的尊重(图1)

把饭菜吃光是对食物起码的尊重(图2)

父亲一生节俭,也不挑食,只有一样东西他是不吃的,那就是南瓜。“三年困难时期”父亲正在上初中。十几岁的大小伙子,正是能吃能喝长身体的时候,偏偏那年暑假,家里青黄不接,断了粮。好在爷爷在房前屋后种了不少南瓜,大大小小的南瓜,摞成一摞,成了一家人的救命稻草。

此时,你一定会脑补出南瓜的N种吃法,什么南瓜饼、南瓜粥、南瓜炖排骨、蛋黄南瓜…并没有,什么都没有,没有油,没有肉,有的只是清水煮南瓜,配几棵小葱,蘸一点大酱。

刚开始,父亲还吃得津津有味,架不住昨天吃今天吃,上顿吃下顿吃,一吃就是一个多月,终于吃伤了。往后,父亲再也没有碰过南瓜。正是有了这段惨痛的经历,父亲格外珍惜粮食。女儿小时候挑食,经常剩饭,父亲就默默地端过碗来,一粒不剩地吃光。

父亲有时候也感叹,现在的孩子太幸福了,没挨过饿,也就不知道珍惜粮食。父亲的忆苦思甜,在女儿身上并没有多大效果。女儿虽然不大手大脚、铺张浪费,但是半个汉堡、半块饼干、半瓶饮料…扔在桌子上,一点都不心疼。我看到了,就像父亲那样,默默地捡起来,吃掉喝光。

有时候跟女儿开玩笑:小时候爷爷捡你的长大了爸爸捡你的这钱也不是海水潮来的,你能不能不浪费啊!女儿嬉皮笑脸地说:大年三十剩一点接年饭,叫年年有余,我这叫天天有余。“什么天天有余,这叫浪费!把饭菜吃光,才是对食物起码的尊重。”女儿见我拉下了脸,翻了翻白眼,不再作声。现在的孩子没有经历过饥荒,自然不知道饥寒交迫的滋味。加以感化引导,还是孺子可教的。最不能让人理解的是某些成年人,他们从物质匮乏时代走过来,才吃上几天饱饭,就开始忘乎所以了。

前几天,知名影星叶璇发了一段,讲了她“吃别人剩菜”的经历:她和朋友去西餐厅吃饭。快吃完的时候,邻桌的客人走了,剩了很多菜,其中一大盆蔬菜基本没动。她犹豫再三,问服务生“我可以吃他们的洋葱吗?”服务生忙说可以到厨房帮他们拿两个新的来。她拒绝了,“我不是想吃这个,只是看到这些菜他们完全没动,感觉很浪费。”于是,她和朋友一起吃掉了那些洋葱。

作为知名影星,叶璇的作品并没有给我留下多深的印象,倒是这个小故事,让我对她顿生好感:一个珍惜食物、尊重食物的人,必定是一个善良高贵的人。因为她尊重的是食物背后的农民、工人、服务生,以及他们流过的每一滴汗,付出的每一分心血;她尊重的是人类赖以生存的宝贵资源。钱是你的,但资源是大家的,谁都没有权利浪费。

七年前,杂交水稻之父袁隆平曾经对食物浪费痛心疾首:我们的水稻产量,每亩提高10斤、5斤都是很难的,好不容易提高了,又浪费了!他建议政府出台法规,把浪费当成犯罪行为,浪费了之后要罚款。

老爷子今年九十多岁了,为了中国人能吃上饱饭,他倾尽了毕生的心血。七年过去了,扪心自问,我们是不是还在让老爷子心寒?

从今天起,让我们尊重食物,感恩食物,敬畏食物吧!从我做起,节约每一粒粮食,每一棵蔬菜,每一块肉吧!因为如果不珍惜,我们今天拥有的,明天也许就会失去。

本文相关词条概念解析:

食物

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

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